2010年11月14日 星期日

一個人的探險-三號宿舍羅查斯小鎮UK

本月食記因為事情太多了,所以無法詳細紀錄,但我可預期接下來幾週會更可怕的忙亂, 所以還是來努力一下好了!!

=民以食為天=首先,跟各位介紹一下三號廚房本月份的新作品,起司烤蕃茄以及椒鹽排骨.
還有!!!紅燒豬蹄~~(誇張了吧)
對,你沒瞎,就是那冒著白煙的燉豬腳兒,還有腳尖來著(這也是道嚇壞我樓友的菜XD 賽普勒斯人很容易受驚嚇)

蕃茄洗淨,對切,圓底的那面最好也切一小刀,讓底部呈平面比較好放烤盤.
再上面撒一點黑胡椒跟鹽巴,以及馬扎瑞拉起司後放進烤箱烤大約十分鐘,
等番茄軟了,起司有點焦了就ok
上面我放了一片香菜,不愛的人可以放九層塔(但我們那顆吃完了,為了配色只好放香菜,冏)
小結:熱的時候比較好吃!


這道真是 唉 掉漆了......
因為最後的花椒鹽灑太多,以至於過鹹=..=
但整體上的味道是很香酥脆,若是以後買去骨的豬肉回來做,應該會更好吃.
詳細作法請上utube搜尋關鍵字 "阿基師+椒鹽排骨" XD
喔!!這個厲害了,應袁小妹的要求,我那天經過肉舖的時候特別留意了,櫥窗裡就擺著那一隻隻的小豬手呢~!!
袁小妹開心的不得了,還特別跑去Tesco買了黃豆罐頭(其實就是英國拿來拌馬玲薯泥的那種就行)
把豬腳先用熱水川燙,再丟進電鍋裡,加水+醬油+蔥+蒜+薑+黃豆(要把裡面原本的湯汁瀝掉阿)
基本上,要完全燉到爛需要四個小時以上,所以晚上想吃的捧由,麻煩中午就先燉上~~
這是本月傑出精選,攝影所的暗房,好玩極了!!
每個小房間裡,有個像時光膠囊的捲捲門,站在圓盤上面,捲捲捲捲捲捲~~就可以把自己捲進去,
雖然說進去以後一片漆黑,真的什麼也看不見=..=
但神奇的事情發生了!!卓小妹進去後沒多久,外面那條長長的機器,居然噗噗噗的吐出了像照相館那樣的底片來
酷畢了!
老奶奶的小眼鏡,是財管第一堂課的時候,滿頭紫髮搭配紫色指甲油的財管老師,捧了一大箱小玩具,要我們每個人挑一樣代表自己對財管的概念.
我敬愛的法國姐姐選了陀螺,因為她說財管就像玩數字遊戲,隨你使力的方向跟力道而有不同的結果,
我選了這付奶奶的眼鏡,一來是因為我覺得它真的好可愛,一來是財管給我的感覺真的就像老奶奶看報紙一樣
吃力=..=


是馬戲團耶!!!就在學校外面的大草坪上搭起了篷子,也太有趣了吧,
這種事絕對不會發生在人來車往的台北市街頭,
我有生以來第一次這麼近的看到馬戲團的篷車們,
但是因為沒有獅子跟大象.......於是我們放棄了買票看戲的衝動 唉~可惜了
雖然實施了日光節約,但小鎮還是天黑的很快
下午四點多走出學校的時候,
已經是一片黃澄澄的天空了,
從校門口的草坪往下看去,忍不住感嘆,夕陽無限好.....
托袁小妹的福,我認識了這個充滿文藝氣息的小屋跟後院,
作家狄更斯小的時候住過羅查斯小鎮,
並且在這個後院的小閣樓裡寫下了他最後一部未完的小說
The Mystery of Edward Drood
是部懸疑偵探小說,裡面的場景跟建築大多是以羅查斯小鎮為參考範本,
只是內容情節為他自己虛構的而已
因為還沒寫完狄先生就上天堂了.....
所以這部小說留給後人無限的發展空間
這也是袁小妹作業的一個重要概念(阿~好喜歡她的作品阿!!!真有意思)

來人阿!!!賽巴斯丁非禮我~~~
哈哈哈哈 牠真的很有戲 怎麼這麼可愛阿牠
牠跟史瑞克真是一對寶

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喬安陳=Joan Chen